资溪县新鑫生态养殖养鸡厂

改革开放以来，我国一直重视生态环境的治理，也强调人和自然和谐发展，合理的利用生态资源。十八大把生态文明建设放在更加突出的位置。在养殖上大力推广生态养殖模式，引领清洁养殖的绿色风潮[1]。发展生态养殖将成为我国生态农业的一大特色。

我国是农业大国，有着独特的地理特点，山林、河流地多，现有自然生态资源丰富，生态环境再生能力强，可循环利用资源多。相比发达国家，许多生态资源仍然没有很好的合理利用，缺乏长远规划目标，人民对生态意识观念认识不足，追求眼前利益。生态养殖没有真正的推广普及。不久的将来，随着社会文明的进步，生态养殖必将得以广泛推广发展，未来山林生态养殖、庄园式生态养殖、河滩养殖、果园养殖等必将普及[2]，由个例示范性养殖普及推广成区域性经营，形成我国特色农业。

2. 1　市场需求量大

目前，我国肉禽饲养以规模化经营商品肉鸡为主，饲养过程中大量使用抗菌药物、激素以及其他药物，肉鸡产品的安全性难以保障，口味较差。与规模化经营商品肉鸡相比，疾病少，体内药残少，生长期长，具有独特的口感和风味，营养丰富。是真正的无公害的绿色产品确，越来越受到广大消费者青睐，市场的需求直接****了生态养鸡业的发展。

2. 2　地方良种土鸡繁多

我国有许多优良品种地方土鸡，我国记录在案的土鸡品种有131个，这些品种土鸡成为农村养殖重要组成，生活力较强，各品种土鸡对当地气候环境更加适应，土鸡自我采食能力强，食谱广泛，耐粗饲抗病力强，繁殖性能高，适于野外的生态养殖。同时，生态养鸡对环境破坏小，土鸡能够进一步维持环境系统平衡，与生态环境互利共生，推广地方良种土鸡的生态养殖有着便利的条件。

2. 3　绿色生态养殖利润率高

土鸡充分利用自然中可循环再生资源，辅助性补给少量谷物。笔者经3年的养殖实践探索，和同时期的商品肉鸡比较，每只土鸡生态养殖全程成本投入不超过12元，按市场批发价，每只利润至少20元。而使用全价饲料速成肉鸡成本每只至少22元以上有，通常利润在6元以内。土鸡生态养殖利润率远高于商品肉鸡，在食品安全方面，土鸡药品投入量小，更有符合消费者健康理念。

3. 1　劳动强度小

山林果园生态放养土鸡，可任其自由采食杂草、****各种昆虫，除了明显降低了饲料和添加剂、防病的成本外，主要是劳动强度降低。所需劳动量****小，可不用专人饲养，通常在其他工作中兼职穿插进行即可。

3. 2　饲料来源丰富

土鸡生态养殖中，主要依靠自我活动采食牧草、草籽、蛆虫、昆虫落果等，在生态资源丰富、每只鸡实际占用面积充足的情况下，每日只需添加少量谷物粮食即可，满足了对主要营养、维生素和微量元素的需要，大大的减少了饲养成本[3]。

3. 3　饲养技术容易掌握

土鸡生态规模化养殖，人为干预减少，使土鸡在野外生态环境中自由生长。但并不是放任自由，而是采用传统养殖方法与现代技术有机的结合确，依据养禽学****理论，结合家禽行为特点，人为营造饲养条件、改造生态环境，把握饲养生产环节和方向，有计划性防控疫病，和速成鸡养殖相比，土鸡生态养殖管理更加侧重于各阶段疫病防治。生态养殖技术体现在种鸡管理、前期育雏、后期放养管理、疫病防治等环节，由农户散养向规模化生态批量生产过渡。

4. 1　认识有待****

对生态养禽没有充分的认识，传统养殖观念在养殖业者中根深蒂固，缺乏从事生态养殖积****性，个别基层领导只看眼前业绩，缺乏长远规划目标，重视程度不够，推广力度不足，使生态养殖模式覆盖率偏低[4]。

4. 2　养殖模式有待规范

个别养殖业者并没有真正的理解生态养殖的理念，缺乏相关的配套技术，兽医防疫观念缺乏，无计划性的盲目趋从，只是为“生态”而“生态”，生态养殖环境简陋，设备缺乏，所选生态环境自我调节性差，实际上只是全价料加运动的“溜达鸡”模式。养殖业者没有真正的从中获益。

我国土鸡自然资源丰富，而且土鸡具有不可取代的优势，其发展前景广阔，具有显著的经济效益。可以充分利用庄园、林下果园、山场、田地、河滩等进行养殖，注意生态养殖的品牌产品培育和宣传，养殖前途光明。